分类:蛋糕

学蛋糕好还是学面包好?

我觉得学蛋糕和学面包两者并不冲突,一般的厨师学校糕点班,都会教学生制作蛋糕和面包,自己开糕点店的话,蛋糕和面包都做,这样品种是不是更丰富一些? 我感觉还是选面包好,...

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做蛋糕可以用酸奶吗?

准备了两个无水无油的碗,打4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分别装入2个碗中。往装有蛋黄的碗中倒入150老酸奶,再用筷子将酸奶和鸡蛋黄混合均匀。 蛋黄和酸奶搅拌均匀之后,往碗中过筛倒入...

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学做糕点去哪里学好?

1.新东方烹饪学校,该校融汇了川菜,湘菜,粤菜,徽菜,鲁菜,淮扬菜,闽菜,中西式糕点等各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万...

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儿童蛋糕种类?

面糊类蛋糕,乳沫类蛋糕,戚风类蛋糕。加入面粉,甜味剂,粘合剂(鸡蛋,淀粉),蛋糕乳化剂,起酥油等就可以制作儿童蛋糕...

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我可以吃一些蛋糕吗?用英语怎么说

1、cake用作名词的基本意思是糕,糕饼,引申可表示类似糕饼的食物或块状物。 2、cake作糕,糕饼解时,既可用作可数名词,也可用作不可数名词。一块蛋糕常用a piece ofcake来表示。作饼状食物...

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蛋糕口袋是什么垃圾?

口袋蛋糕(总店)是一家餐馆,位于上海市,人均消费价格为25元。适宜休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。 近两年比较流行的一种蛋糕的名字,蛋糕比较小巧,一...

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